近年来，维生素补充剂市场持续升温，但中国营养学会最新调查显示，约60%的成年人存在盲目补充现象。营养师指出，维生素并非"有病治病、无病强身"的万能补剂，特定人群过量摄入反而可能引发健康风险。
一、肾功能异常者需谨慎维生素D、维生素A等脂溶性维生素需经肾脏代谢，慢性肾病患者因代谢能力下降，过量补充易导致维生素在体内蓄积。临床数据显示，此类人群盲目服用高剂量维生素制剂，可能加重钙磷代谢紊乱，甚至诱发血管钙化。
二、长期服用特定药物者抗凝药、降糖药等常见药物可能与维生素产生相互作用。例如，维生素K会降低华法林的抗凝效果，维生素B3可能加剧他汀类药物的肌肉毒性。正在接受药物治疗的人群，补充维生素前务必咨询专业医师。
三、饮食均衡的健康人群《中国居民膳食指南》明确指出，通过新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白获取的维生素已能满足日常需求。若长期过量摄入维生素C（超过1000mg/日），可能引发胃酸反流、肾结石风险；大剂量维生素E（超过400IU/日）则可能干扰凝血功能。
四、特殊生理期人群孕妇补充叶酸需严格遵医嘱，过量摄入可能掩盖维生素B12缺乏症状，影响胎儿神经系统发育。哺乳期女性若盲目补充维生素A，可能通过乳汁导致婴儿中毒，出现嗜睡、呕吐等不良反应。
五、代谢综合征患者肥胖、高血糖人群常伴随脂质代谢异常，过量补充维生素B族可能加重胰岛素抵抗。研究显示，每日摄入超过25mg维生素B6可能损伤神经末梢，加剧四肢麻木等症状。
健康管理应遵循"缺则补、足则止"的原则。与其依赖瓶瓶罐罐的补剂，不如建立均衡饮食模式——每日摄入300-500克蔬菜、200-350克水果，搭配适量坚果和优质蛋白，让维生素自然融入日常膳食。记住：最好的营养来自餐桌，而非药瓶。
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